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こんな偶然て、あるのだろうか?
水泳部の練習後の夕食のお店を
秋葉原近辺で探していたある日
お客様を訪問してました
たまたま話の流れで
私:『ご主人はどのようなお仕事をされているのですか?』
お客様:『飲食の仕事をしています』
私:『どちらで?』
お客様:『秋葉原の辺りです』
私:『え?秋葉原でお店を探してました。明日なんですが予約できますでしょうか?』
お客様:『フレンチのお店ですが・・・』
私:会社の同僚に電話してフレンチはどうかと聞くと、もちろんOKとのこと
私:『8時からですが予約とか出来ますか?』
お客様:『主人に確認して、連絡しますね。気取らなくて良いお店です。ミシュランにも選ばれたことがあります』
私:絶句 『えーー!』
✨人生初、フレンチのミシュラン✨
その後SNSで
『8時から大丈夫です。時間も気にせずゆっくりして大丈夫です』
とのこと
とてもとても人気のレストラン
もう、有り難いしかないです
☆☆☆☆☆
料理もワインも最高でした
何よりもオーナーシェフが素敵すぎます
最高のお料理と、楽しい話
シェフと2人であれやこれやと話し込み、お開きは日が変わった朝の3時
最高に楽しい時間と経験でした
高田シェフ、教えてくださった奥様、若いスタッフの方
ホントにありがとうございました!
パタティ パタタ (PATATI-PATATA)
また、大切な人と訪問させていただきます
高田シェフ
1974年浅草生まれ
16歳でフランス料理の世界へ
23歳で渡仏
プロヴァンス大学で2年間フランス語を学ぶ
28歳で生まれ育った街にお店をオープン
30歳でミシュランに掲載
すごい!
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